RTV Caatinga

Ciência no Semiárido sobre a Manipueira

O descarte incorreto de materiais no meio ambiente contamina o ar, o solo e a água. O processamento na produção da farinha de mandioca, por exemplo, gera grandes quantidades de resíduos, entre eles, a manipueira, um líquido que apresenta alta carga orgânica e é tóxico, pela presença do ácido cianídrico.